Cà phê là loại đồ uống được nhiều người lựa chọn nhất khi cần lấy lại sự tỉnh táo và tập trung nhưng có người lại chọn nước tăng lực. Cả hai đều có chứa caffeine – chất kích thích thần kinh được tiêu thụ rộng rãi trên toàn thế giới. Cà phê và nước […]
Category Archives: Uncategorized
Nhiều người có thói quen uống cà phê ngay khi vừa mới thức dậy vào buổi sáng nhưng có ý kiến cho rằng uống cà phê khi bụng đói sẽ gây hại cho sức khỏe. Có nên uống cà phê khi bụng đói không? Cà phê là một loại đồ uống được rất nhiều người […]
Mặc dù caffeine là một chất kích thích thần kinh với nhiều lợi ích đối với sức khỏe nhưng vì có đặc tính lợi tiểu nên nhiều người cho rằng uống cà phê có thể gây mất nước. Cà phê có gây mất nước không? Cà phê là một trong những loại đồ uống phổ […]
Cà phê chứa một số hợp chất có thể gây ra vấn đề về tiêu hóa. Thủ phạm có thể là caffeine, các loại axit trong cà phê hoặc các thành phần được thêm vào cà phê như sữa, kem béo, đường và chất làm ngọt. Cà phê có thể gây ra các vấn đề […]
Caffeine trong cà phê có nhiều tác động đến hệ thần kinh trung ương. Cà phê có lợi ích thế nào đối với não bộ? Cà phê là thức uống rất phổ biến nhờ tác dụng tạo sự tỉnh táo và giảm mệt mỏi. Trước đây, cà phê từng được cho là có hại cho […]
Cà chua là một trong những nguồn cung cấp chất chống oxy hóa lycopene chính trong chế độ ăn uống. Chất này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, gồm có giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư. Cà chua: Giá trị dinh dưỡng và lợi ích cho sức khỏe Cà […]
Dâu tằm giúp bảo vệ cơ thể khỏi một số bệnh mạn tính, chẳng hạn như bệnh tim mạch, tiểu đường và ung thư. Quả dâu tằm: Giá trị dinh dưỡng và lợi ích cho sức khỏe Dâu tằm (tên khoa học: Morus alba) là một loại quả thuộc họ Dâu tằm (Moraceae) và được […]
Ăn nhiều thực phẩm chứa nhiều axit phytic chẳng hạn như ngũ cốc, các loại hạt và đậu có thể làm tăng nguy cơ thiếu sắt và kẽm. Những điều cần biết về axit phytic trong thực phẩm Axit phytic là một chất tự nhiên có trong các loại hạt, quả hạch, đậu và ngũ […]
Bột mì là một trong những lương thực phổ biến nhất trên thế giới nhưng đồng thời cũng là một loại thực phẩm gây nhiều tranh cãi. Lợi ích và tác hại của bột mì đến sức khỏe Lúa mì hay tiểu mạch là một trong những loại ngũ cốc được tiêu thụ phổ biến […]
Củ dền mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, gồm có cải thiện sự lưu thông máu, giảm huyết áp và tăng hiệu suất tập thể dục. Các lợi ích của củ dền đối với sức khỏe Củ dền (beetroot) là một loại củ thuộc nhóm củ cải ngọt (beta vulgaris). Củ dền là […]