Axit béo omega-3 là một loại chất béo rất quan trọng đối với sức khỏe. Thường xuyên ăn các loại thực phẩm tự nhiên giàu omega-3 như các loại cá béo là cách tốt nhất để cung cấp đủ omega-3 cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu ít khi ăn cá thì có thể cân nhắc […]
Author Archives: admin
Omega-3 và omega-6 đều là những chất béo cần thiết cho cơ thể nhưng điều quan trọng là phải duy trì tỷ lệ cân bằng giữa hai axit béo này trong chế độ ăn. Chế độ ăn uống của nhiều người đang thừa axit béo omega-6 trong khi lại thiếu omega-3 và điều này không […]
Phospholipid là một loại chất béo có trong tế bào động vật và thực vật, ngoài ra còn có trong một số loại thực phẩm chức năng bổ sung omega-3. Loại chất béo này có vai trò quan trọng đối với sức khỏe và còn tác động đến cách mà cơ thể sử dụng axit […]
Giống như các loại trứng khác, trứng cút cũng rất giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, có một số điều cần lưu ý khi ăn trứng cút, đặc biệt là phụ nữ đang mang thai và người bị dị ứng trứng. Trứng cút: Giá trị dinh dưỡng, lợi ích và cách chế biến Trứng cút là […]
Mặc dù có sự khác biệt về màu sắc, kích thước và mùi vị nhưng cả trứng gà và trứng vịt đều chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Trứng gà và trứng vịt có gì khác nhau? Trứng là một loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng với hàm lượng protein dồi […]
Trứng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể nhưng lượng calo trong loại thực phẩm này lại không hề cao. Lượng calo và giá trị dinh dưỡng trong trứng gà Trứng gà có thể chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau, từ luộc, hấp, chần cho đến chưng, rán, […]
Trứng là một loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng nhưng đồng thời cũng được cho là gây hại đến sức khỏe vì một số lý do. Ăn trứng có lợi hay có hại? Trứng là nguồn cung cấp protein và nhiều chất dinh dưỡng cần thiết khác cho cơ thể nhưng không ít người […]
Trứng là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng nhất. Mỗi quả trứng chứa toàn bộ các chất dinh dưỡng cần thiết để biến một tế bào đơn lẻ thành một con gà. Nhưng trứng lại bị nhiều người coi là loại thực phẩm không tốt cho sức khỏe vì lòng đỏ trứng chứa […]
Trứng là một trong những loại thực phẩm giàu protein nhất. Vậy cụ thể lượng protein trong một quả trứng là bao nhiêu? Một quả trứng có bao nhiêu protein? Chúng ta đều biết rằng ăn trứng rất tốt cho sức khỏe vì trứng là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Một trong những […]
Đôi khi, trứng đập ra có đốm màu đỏ như máu. Nhiều người cho rằng không nên ăn những quả trứng này vì trứng đã bị hỏng. Điều này có đúng không và tại sao một số quả trứng lại bị như vậy? Trứng có dính đốm đỏ có ăn được không? Tại sao trứng […]